Pudding à la chapelure de pêches fraîches à l’ancienne
Le pudding aux miettes de pêches fraîches à l’ancienne est un dîner facile. Fabriqué avec 18 pêches fraîches moyennes (4 lb), 1 c. sucre, 1 1/4 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. du beurre ou de la margarine et des tranches de pêches fraîches (pour la garniture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Pelez et coupez les pêches en quartiers.
Mélanger 1/2 tasse de cuillères à soupe de sucre de farine et mélanger avec les pêches.
Devenir
Plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces.
Mélangez le reste du sucre et de la farine. Ajoutez du beurre ou de la margarine et coupez-le jusqu'à obtenir une consistance de chapelure. Saupoudrer de chapelure sur les pêches.
Cuire au four modéré préchauffé (375°) pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pêches soient tendres et que la chapelure soit brune.
Garnir le dessus si désiré de tranches de pêches fraîches.
Pour 8 personnes.
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