Ragoût de bœuf à l'ancienne
Le ragoût de bœuf à l’ancienne est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . paleron de bœuf, coupé en morceaux de 1 1/2 pouce, . Sauce Worcestershire, ail, oignon moyen tranché et/ou 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une cocotte, faire dorer la viande dans 2 cuillères à soupe de shortening chaud, en la retournant souvent.
Ajoutez 2 tasses d'eau chaude et les 9 ingrédients suivants. Couvrir et laisser mijoter 1h30.
Remuer de temps en temps pour éviter que ça colle.
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