Ragoût de bœuf à l'ancienne

Ragoût de bœuf à l'ancienne

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Le ragoût de bœuf à l’ancienne est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . paleron de bœuf, coupé en morceaux de 1 1/2 pouce, . Sauce Worcestershire, ail, oignon moyen tranché et/ou 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte, faire dorer la viande dans 2 cuillères à soupe de shortening chaud, en la retournant souvent.

Ajoutez 2 tasses d'eau chaude et les 9 ingrédients suivants. Couvrir et laisser mijoter 1h30.

Remuer de temps en temps pour éviter que ça colle.

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