旧时炖牛肉
老时光炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用2汤匙制成。油、2 磅牛肉夹头，切成 1 1/2 英寸的方块、1 个大洋葱、1 瓣大蒜和 4 杯。沸水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
正是褐变赋予了炖菜丰富的颜色和每个人都喜欢的味道。
在荷兰烤箱中加热油；加入牛肉块，四面煎黄。
用钳子转动立方体，加入洋葱片、大蒜、沸水、盐、柠檬汁、糖、伍斯特酱、胡椒、辣椒粉、月桂叶和多香果或丁香。
温和的烹饪使肉变得嫩滑。
盖上锅盖，小火煮（不要煮沸）2 小时。
时不时搅拌以防止粘连。
当肉快熟时，加入蔬菜。
为了美观，将每种蔬菜切成相同的大小。
现在将炖菜慢火煮，直到锅里的所有东西都变软。
丢弃月桂叶和蒜瓣。
🍷 完美搭配
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