Name: Estofado Old South Brunswick (¡buen plato de cena fría para la noche!)
Ingredients: 2 lb. pollo, en cubos o desmenuzado; 2 lb. cerdo, en cubitos; 2 lb. carne de res, en cubos; 1 tomates en lata grande; 1 lata grande de maíz; 1 lata grande de frijoles con mantequilla o 1 paquete. congelado; 1 lata grande de okra o 1 paquete. congelado; 1/4 c. salsa de tomate; 3 tsp. Worcestershire; 1 to 3 tsp. salsa Tabasco; 3 tbsp. hojuelas de perejil; 3 tbsp. semilla de apio; 1 tsp. chile en polvo; 1 tsp. semilla de mostaza; 1 tsp. polvo de curry; 1 tsp. tomillo; 2 to 3 hojas de laurel

Estofado Old South Brunswick (¡buen plato de cena fría para la noche!)

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El estofado Old South Brunswick (¡buen plato de cena fría para la noche!) Es una cena impresionante. Elaborada con 2 libras de pollo, en cubos o desmenuzado, 2 libras de carne de cerdo en cubos, 2 libras de carne de res, en cubos, 1 lata grande de tomates y 1 lata grande de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las carnes hasta que estén tiernas, guardando el caldo.

Triture la carne a mano.

Mezcle todas las verduras (excepto las judías verdes) con las carnes y los condimentos en una olla grande; cocine a fuego lento encima de la estufa de 6 a 8 horas.

Agregue los frijoles mantecosos la última hora de cocción.

Revuelva con frecuencia; si se necesita líquido, agregue un poco del caldo de carne. Sirve 10.

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