Pasteles de té a la antigua usanza
Los pasteles de té a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 5 huevos, 5 1/2 c. harina (normal) y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos a la mezcla.
Combine la harina y el polvo para hornear.
Agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con la leche.
Agregue saborizante y mezcle bien.
Coloque la masa sobre una tabla enharinada y amase hasta obtener una consistencia cortante.
(Agregue hasta 1/4 taza de harina, si es necesario).
Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada y córtela como galletas.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee a 350° durante 12 a 15 minutos.
Rinde 3 docenas.
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