Altmodische Teekuchen
Old Fashioned Tea Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1 Ei, 1 gestrichener TL. Soda und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter, Zucker und Salz schaumig rühren.
Natron, Extrakt und geschlagenes Ei mit Buttermilch vermischen.
Abwechselnd mit Mehl zur Buttermischung geben.
Wenn der Teig zu weich zum Ausrollen erscheint, fügen Sie noch etwas Mehl hinzu.
Auf die gewünschte Dicke ausrollen, schneiden, auf ein gefettetes Backblech legen und bei 425 °C goldbraun backen.
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