Gâteaux au thé à l'ancienne
Les gâteaux au thé à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 5 œufs, 5 1/2 c. farine (nature) et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs au mélange.
Mélanger la farine et la levure chimique.
Ajouter au mélange de beurre en alternant avec le lait.
Ajouter l'arôme et bien mélanger.
Placer la pâte sur une planche farinée et pétrir jusqu'à obtenir une consistance coupante.
(Ajoutez jusqu'à 1/4 tasse de farine, si nécessaire.)
Abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur et la couper en biscuits.
Disposez sur une plaque à biscuit non graissée et enfournez à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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