Bife Suíço à Moda Antiga
Old Fashioned Swiss Steak é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 quilo de bife redondo, 4 colheres de sopa de farinha, 2 cebolas grandes, 1 c. água e 1 colher de chá de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Deixe crescer, amasse até obter uma massa macia.
Quando levantado, vire na prancha e role até formar um retângulo de 14 por 10.
Espalhe o molho no meio. Deixe os lados virarem. 1/4 xícara. mil molho de ilha, 6 onças. carne enlatada fatiada ou carne seca, 4 onças. queijo suíço. 1 lata pequena de chucrute escorrido.
Puxe os lados e aperte.
Espalhe uma clara de ovo e sementes de papoula.
Deixe crescer 10 minutos.
Asse a 400° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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