Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l'ancienne sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, c. sucre, œufs, . levure chimique et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Bien crémer le beurre.
Ajoutez progressivement le sucre et mélangez la crème jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs et les arômes.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Répétez ce tamisage 3 fois de plus.
Mélangez les deux mélanges ensemble.
Refroidissez la pâte toute la nuit.
Étalez la pâte sur un chiffon ou une planche farinée et coupez-la selon les formes souhaitées.
Cuire au four sur une plaque à biscuit graissée à 400° pendant 5 à 6 minutes.
Surveillez attentivement pour éviter de vous brûler.
Donne 10 douzaines de biscuits ronds de 3 pouces de diamètre.
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