Galletas de azúcar a la antigua usanza
Las galletas de azúcar a la antigua usanza son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, c. azúcar, huevos, . polvo de hornear y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir bien la mantequilla.
Agregue el azúcar gradualmente y bata hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos y los aromas.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Haz esto tamizando 3 veces más.
Licúa ambas mezclas.
Enfríe la masa durante la noche.
Extienda la masa sobre un paño o tabla enharinada y córtela en las formas deseadas.
Hornee en una bandeja para hornear engrasada a 400° durante 5 a 6 minutos.
Mire con atención para evitar quemarse.
Rinde 10 docenas de galletas redondas de 3 pulgadas de diámetro.
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