Pastel de especias a la antigua usanza
El pastel de especias a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1 c. azúcar blanca, 2 1/2 c. harina, 1/2 c. crisco y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle bicarbonato de sodio, canela, nuez moscada, clavo y especias de oliva en un tazón pequeño; dejar de lado.
Mezcle los ingredientes restantes en un tazón grande; vierta en una fuente para hornear.
Espolvoree canela, bicarbonato de sodio, nuez moscada, clavo y especias de oliva sobre la parte superior del pastel.
Hornee a 350° hasta que se doren.
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