Galletas de melaza blandas a la antigua usanza
Las galletas de melaza blandas a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. harina, 2 1/2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas. jengibre, 1/2 cucharadita. clavo y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamizar el doble de harina, bicarbonato de sodio, especias y sal. Dejar de lado.
Manteca vegetal y azúcar.
Agrega el huevo, la crema agria y la melaza.
Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que se mezclen.
Voltear sobre una tabla ligeramente enharinada.
Dale palmaditas o enrolla hasta formar una hoja de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Cortar con un cortador de galletas.
Hornee en una bandeja sin engrasar a 350° a 375° durante 10 minutos o hasta que esté cocido.
Rinde alrededor de 3 docenas.
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