Riz au lait à l'ancienne
Le riz au lait à l'ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 1/4 c. riz à grains longs (non cuit), 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel et 1/2 c. raisins secs, cerises séchées ou tout autre fruit sec préféré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four
Beurrer un moule ou un plat allant au four de 6 tasses. Mélangez tous les ingrédients.
Verser dans le plat préparé et cuire au four 3 1/2 heures, en remuant toutes les 30 minutes pendant les 2 premières heures. Cuire au four jusqu'à ce que le riz soit très tendre.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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