Arroz con leche a la antigua usanza
El arroz con leche a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos ligeramente batidos, 2 c. leche, 3/4 c. azúcar, 1/8 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los ingredientes en el orden indicado en un tazón grande para mezclar. Mezcla bien.
Transfiera a un plato o cacerola honda untada con mantequilla.
Hornee a 300° hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
Sirva caliente o frío con helado o crema batida azucarada.
Rinde 6 porciones.
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