Arroz con leche a la antigua usanza
El arroz con leche a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. leche, 1 c. arroz diminuto original, 1/4 c. pasas (opcional), 1 huevo bien batido y 1 paquete (4 porciones). Pudín o relleno de pastel con sabor a gelatina de vainilla o crema de coco (es mejor el relleno de pastel), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la leche, el arroz, las pasas, el huevo y la mezcla para pudín en una cacerola.
Revuelva a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Deje enfriar durante 5 minutos, revolviendo dos veces.
Vierta en platos de postre o tazones para servir.
Espolvorea con canela y nuez moscada.
Rinde 10 porciones.
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