Pastel de pasas a la antigua usanza
El pastel de pasas a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de pasas sin semillas, 1 caja de pasas sin semillas, 4 1/2 c. harina para todo uso, 2 1/2 c. azúcar y 1 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir bien el azúcar y la mantequilla.
Agrega los huevos uno a la vez.
Tamizar la harina; guarde 1/2 taza para dragar las pasas.
Agregue el saborizante y agregue la harina.
Agregue las pasas a la masa y mezcle bien.
Forre un molde tubular con papel encerado.
Precalienta el horno a 300°.
Hornee una hora a 300°; Baje el fuego a 250° y hornee 2 horas más.
Retirar del horno; déjelo en la sartén 10 minutos antes de retirarlo.
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