Pastel de calabaza a la antigua usanza
El pastel de calabaza a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. calabaza, 1 1/2 c. azúcar moreno claro, 4 huevos bien batidos, 3 cucharadas. mantequilla o margarina y 2 cucharadas. melaza oscura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Forre 2 moldes para pastel (8 pulgadas) con masa sin hornear.
Precalienta el horno a 450°.
Combine los ingredientes en el orden indicado.
Hornee por 10 minutos. Reduzca el fuego rápidamente y hornee por 30 minutos a 350° o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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