Bizcocho a la antigua usanza
El bizcocho a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla (temperatura ambiente), 1 libra (10) de huevos (temperatura ambiente), 1/4 cucharadita. maza, 3 1/3 c. azúcar y 4 c. harina para pastel tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Crema de mantequilla; agregue el azúcar gradualmente y la crema después de cada adición, usando la batidora a velocidad baja.
Agrega los huevos, uno a la vez; batir después de cada adición.
Agregue sal y macis a la harina medida y tamice aproximadamente 6 veces.
Agrega la harina gradualmente a la mezcla de huevo y bate después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Vierta en un molde para pasteles de tubo grande, ligeramente enharinado.
Hornee en horno precalentado a 325° durante 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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