Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l’ancienne est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 5 œufs séparés, 1 c. sucre, 1/2 c. vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Crème de beurre; incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit farineuse.
Battre les jaunes d'œufs, le sucre et la vanille jusqu'à consistance épaisse et mousseuse.
Ajouter le premier mélange en battant bien.
Incorporer les blancs d’œufs.
Battre pendant 15 minutes. Cuire au four à 325° pendant 1 heure dans un moule beurré.
🍷 Accords Parfaits
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