Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1/2 c. crisco, 5 œufs, 3 c. sucre et 1 c. lait d'œillet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer le beurre, le shortening et le sucre. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Ajouter 1 tasse de farine et 1/2 tasse de lait.
Battez légèrement.
Ajouter 1/2 tasse de lait restante, les 2 dernières tasses de farine, la levure chimique et les extraits.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Enfourner à four froid et cuire 1h15 à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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