Pastel de papa a la antigua
El pastel de papa a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 batatas medianas, 1/4 cucharadita. nuez moscada, 2 cucharadas. vainilla, 1 c. azúcar y 2 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lave las patatas (luego hiérvalas con la piel hasta que estén muy blandas). Pelar y triturar.
Agregue los ingredientes enumerados y revuelva bien.
Utilice masa para tarta sin hornear.
Hornee durante 30 a 40 minutos en un horno a 350° o hasta que estén dorados.
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