Galettes de pommes de terre à l'ancienne
Les galettes de pommes de terre à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre bouillies, 2 tranches de bacon, 1 œuf, 2 oignons et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire frire le bacon; émietter.
Réservez la graisse.
Dans un bol, écraser les pommes de terre refroidies.
Ajouter l'œuf, les oignons, le sel et le poivre.
Bien mélanger et former 6 galettes.
À feu moyen, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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