老式锅烤
老式锅烤肉是一顿相当简单的晚餐。由 3 至 5 磅烤肉(牛肉或猪肉)、盐和胡椒、3 至 4 汤匙制成。面粉,2 汤匙。油和 1 个中等大小的洋葱,切片或切成四等份,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
修剪烤肉;盐和胡椒。
撒上面粉,拍打烤肉的各个侧面,确保其充分涂上调味料和面粉。
在荷兰烤箱中加热油;将烤肉的所有面都变成棕色,取出并放在一边。
如果荷兰烤箱中剩余的油不足,请再加一点,将油中剩余的一些面粉煎成褐色,然后加水,制成面糊。
将烤肉和洋葱一起放回锅中;盖上盖子并慢慢煮沸。
根据烤肉的大小,小火慢煮 1 至 2 小时。最后30分钟,加入土豆和胡萝卜。
与米饭和沙拉一起享用一顿丰盛的饭菜。
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