Galletas de mantequilla de maní a la antigua usanza
Las galletas de mantequilla de maní a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina sin tamizar, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. sal y 1 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Revuelve los primeros 4 ingredientes; dejar de lado.
En un tazón grande, con una batidora a velocidad media, bata la margarina y la mantequilla de maní hasta que quede suave.
Incorpora el azúcar hasta que se mezclen, luego los huevos y la vainilla.
Agrega la mezcla de harina.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Si es necesario, enfríe la masa.
Forme bolas de 1 pulgada.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Aplanar ligeramente con un tenedor.
Hornee en horno a 350° durante 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de las bandejas para galletas.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 6 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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