Biscuits au beurre de cacahuète à l'ancienne
Les biscuits au beurre de cacahuète à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients ensemble; annuler.
Dans un grand bol, au batteur à vitesse moyenne, battre la margarine et le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les sucres jusqu'à homogénéité.
Ajouter les œufs et la vanille.
Ajouter le mélange de farine; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Refroidissez la pâte.
Façonner en boules de 1 pouce.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatir légèrement et décorer de cerises confites ou aplatir à la fourchette et aux sucres colorés.
Cuire au four à 350° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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