Altmodische Erdnussbutterkekse
Altmodische Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die ersten 4 Zutaten verrühren; beiseite legen.
In einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Margarine und Erdnussbutter glatt rühren.
Zucker einrühren, bis alles vermischt ist.
Eier und Vanille hinzufügen.
Mehlmischung hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Teig kalt stellen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen. Etwas flach drücken und mit kandierten Kirschen dekorieren oder mit einer Gabel und farbigem Zucker flach drücken.
Bei 350° 12 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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