Panqueque al horno a la antigua usanza
Los panqueques al horno a la antigua usanza son una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 2 1/2 c. leche, 3 huevos y 10 oz. Tocino o tocino canadiense, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón combine la harina y la mitad de la leche.
Batir hasta que quede suave. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo.
Agrega el resto de la leche.
Reservar por un rato mientras se prepara el tocino.
Corta el tocino en tiras pequeñas o en cubos.
Saltear ligeramente en una sartén.
Distribuya los trocitos de tocino en una cacerola apta para horno y vierta encima la masa para panqueques.
Hornee a 400° durante unos 25 minutos o hasta que cuaje y se dore.
Cortar en cuadrados.
Servir caliente.
Hay 35 calorías por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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