Cebollas-Manzanas a la antigua usanza
Las cebollas y manzanas a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 manzanas sin pelar, en rodajas, jugo de 1/2 limón, 6 cebollas medianas, en rodajas finas, 1/2 cuarto de barra de mantequilla y 1 cucharada. Azúcar moreno o blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Exprime el jugo de limón sobre las manzanas rebanadas; dejar reposar mientras se preparan las cebollas.
Derrita la mantequilla.
Coloque las cebollas en la mantequilla; espolvorea manzanas encima.
Espolvorea el azúcar y sal y pimienta al gusto.
Use una tapa hermética y cocine al vapor hasta que las manzanas estén suaves.
Revuelva todo junto y fría hasta que esté ligeramente dorado.
Bueno con cerdo.
🍷 Maridajes Perfectos
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