Galletas de avena a la antigua usanza
Las galletas de avena a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 2 c. harina tamizada, 1 cucharadita. refresco, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 375°.
Cubre las pasas con agua caliente.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Drenar; reserve 1/2 taza de líquido de pasas.
Tamizar la harina con soda, sal y canela.
Agregue gradualmente el azúcar a la manteca en un tazón.
Batir hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora los huevos y la vainilla; batir bien.
Agregue las pasas y el líquido de pasas reservado. Agrega los ingredientes secos tamizados, los copos de avena y las nueces; mezclar bien. Deje caer cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos, hasta que esté dorado.
Rinde de 60 a 72 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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