Galletas de avena a la antigua usanza
Las galletas de avena a la antigua usanza son una cena impresionante. Elaborado con 1 c. pasas, 1 c. agua, 3/4 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola, cocine las pasas en agua hasta que estén espesas, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir reservando el líquido.
Agregue suficiente agua al líquido para medir 1/2 taza.
En un tazón, bata la manteca vegetal, el azúcar, los huevos y la vainilla.
Agregue el líquido de las pasas.
Incorpora los ingredientes secos. Agregue las pasas y la avena.
Agregue nueces si lo desea.
Deje caer una cucharadita a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Rendimiento: 5 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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