Pain aux noix à l’ancienne
Le pain aux noix à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine à gâteau tamisée, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2/3 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger et tamiser la farine, la levure chimique et le sel.
Crémer le shortening jusqu'à ce qu'il soit doux et lisse.
Ajouter progressivement le sucre en crémant jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la vanille, puis bien battre 1 œuf à la fois. Ajouter les noix; bien battre.
Ajouter la farine en alternance avec le lait, en battant jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Verser dans un moule à pain graissé et cuire à four modéré à 350° pendant environ 1 1/4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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