Tarte à la mélasse à l’ancienne
La tarte à la mélasse à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 1 c. sucre, 1 c. mélasse, 1/2 c. beurre et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ramollir le beurre et incorporer les autres ingrédients, en ajoutant la mélasse et le lait en dernier.
Verser dans un fond de tarte non cuit et cuire au four très lent à 300° jusqu'à ce que le centre soit pris ou tester en insérant un couteau au centre. Si le couteau ressort propre, la tarte est cuite.
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