Biscuits à la mélasse à l'ancienne
Les biscuits à la mélasse à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, 4 c. farine tout usage, 1 c. sel, 1 c. mélasse foncée et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamiser la farine et mesurer avec du sel.
Découper dans la margarine comme pour une pâtisserie.
Dans un autre bol, mélanger la mélasse et le sucre.
Ajouter l'oeuf et bien battre.
Dissoudre le soda dans l'eau chaude et ajouter.
Mélanger la farine et la mélasse et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Froideur.
Démouler sur une planche légèrement farinée et étaler sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en cercles et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée, à 1 pouce d'intervalle.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit d'un brun riche et profond.
🍷 Accords Parfaits
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