Pain de viande à l'ancienne
Le pain de viande à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 tranches (1 oz) de pain blanc, déchirées en petits morceaux, 1/4 c. lait écrémé, 1 1/4 lb de bœuf haché maigre, 2 œufs légèrement battus et 1/4 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, faire tremper le pain dans le lait pendant environ 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients; mélanger délicatement.
Façonner en pain et placer sur une grille dans le moule.
Vaporiser la grille et la poêle avec un spray antiadhésif.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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