Pastel de carne a la antigua usanza
El pastel de carne a la antigua es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña rallada (aproximadamente 2 cucharadas), 1/2 taza. pan rallado, 1/3 c. leche y 1/3 c. salsa de chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine todos los ingredientes en un tazón mediano; mezcle revolviendo ligeramente con un tenedor de 2 puntas.
Vierta la mezcla en un molde para pan (9 x 5 x 3 pulgadas).
Hornee en horno moderado (350°) aproximadamente 1 hora o hasta que la carne esté cocida al punto deseado.
Transfiera a un plato caliente.
Si lo desea, decore con aros de cebolla y salsa de chile adicional.
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