Tarte au citron à l'ancienne
La tarte au citron à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel, 1/2 c. du jus de citron et 3 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel au bain-marie.
Ajouter les jaunes d'œufs et le jus de citron.
Continuez à mélanger et ajoutez progressivement l'eau puis le beurre.
Cuire jusqu'à ce que la garniture épaississe, en remuant souvent. Cool; verser dans le fond de tarte cuit.
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