Hominy à l'ancienne
Old-Fashioned Hominy est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 38 minutes. Fabriqué avec qt. maïs blanc, c. lessive et qt. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez tous les ingrédients dans un pot en pierre ou dans une poêle émaillée (rien d'autre !).
Faire tremper pendant 15 heures jusqu'à ce que les coques se détachent facilement. Vidange.
Laver plusieurs fois à l'eau froide en retirant les coques. Placer dans une bouilloire et couvrir d'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter jusqu'à tendreté, en changeant l'eau 3 fois au cours du processus. Conserver au congélateur.
🍷 Accords Parfaits
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