Maíz a la antigua usanza
El maíz molido a la antigua es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 38 minutos. Hecho con qt. maíz blanco, c. lejía y qt. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes en un tarro de piedra o en una cacerola esmaltada (¡nada más!).
Remojar durante 15 horas hasta que las cáscaras se desprendan fácilmente. Drenar.
Lavar en agua fría varias veces, quitando las hojas. Colocar en una tetera y cubrir con agua.
Llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos, cambiando el agua 3 veces en el proceso. Conservar en el congelador.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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