Biscuits au gingembre à l'ancienne
Les Gingersnaps à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1/2 c. cannelle, 1 c. gingembre, 1/4 c. sel et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamiser la farine, la cannelle et le sel; annuler.
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère.
Ajouter les œufs et la mélasse.
Dissoudre le soda dans l'eau chaude et ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les ingrédients secs et réfrigérer pour une manipulation plus facile.
Rouler en boules (cuillère à soupe).
Placer sur une plaque graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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