Pain d'épices à l'ancienne
Le pain d'épice à l'ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs bien battus, 1/2 c. shortening, 1/2 c. cassonade, 1 c. mélasse et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble et réservez.
Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs.
Ajouter les ingrédients secs et mélanger.
Versez de l'eau bouillante sur le mélange et mélangez bien.
Verser dans un moule à gâteau oblong bien beurré.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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