Pain d'épice à l'ancienne
Le pain d'épice à l'ancienne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. cassonade, 2 c. gingembre moulu, 1 c. cannelle moulue et 1/4 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Vaporiser un moule rond de 9 pouces.
Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle, le poivre, le sel, le bicarbonate de soude et le cacao.
Pulser et éteindre 2 ou 3 fois pour mélanger.
Ajoutez le reste des ingrédients et pulsez 4 ou 5 fois ou jusqu'à ce que la farine disparaisse.
Ne pas trop mélanger.
(Les ingrédients peuvent être mélangés à la main.)
Verser la pâte dans le moule préparé.
Lisser le dessus avec une spatule en caoutchouc.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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