Cordonnier aux fruits à l'ancienne
Le Old-Fashioned Fruit Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte double dans un plat profond, 1 pinte. fruits (pêches, cerises, baies ou pommes), 4 c. farine, à peine 7/8 c. sucre et fruits et jus d'1 petit citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Bien mélanger la farine et le sucre.
Ajoutez les fruits et le jus d'un petit citron. Mettez tous les ingrédients dans un plat profond et ajoutez la croûte supérieure. Cuire à 400°
30 minutes ; baisser à 350° et terminer la cuisson environ 30 minutes de plus.
La croûte doit devenir belle et brune et le jus bouillonne à travers les trous supérieurs de la croûte.
(Faites quelques coupes avec un couteau dans la croûte supérieure avant de mettre la tarte.)
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