Gâteau aux fruits à l'ancienne (gâteau en pile)
Le gâteau aux fruits à l’ancienne (Stack Cake) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 œufs, 1 c. crisco, 5 c. farine nature et 1 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez soigneusement tous les ingrédients, séparez-les en six boules et faites cuire au four dans une poêle de 8 pouces environ 15 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Donne un gâteau à six étages.
Utilisez du beurre de pomme ou des pommes cuites au piment de la Jamaïque entre chaque couche.
Il est préférable de le laisser reposer quelques jours avant de le servir.
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