Crème de congélation à l'ancienne
La crème pour congélateur à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. sucre, une pincée de sel, 1 grande boîte de lait pour clous de girofle et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un grand bol, battre légèrement les 4 œufs.
Ajoutez le sucre progressivement.
Battre à feu moyen pendant 8 à 10 minutes.
Ajouter le sel, le lait Carnation et la vanille.
Bien mélanger.
Ajoutez 2 litres de lait ou suffisamment pour que le congélateur soit rempli aux 3/4 du mélange.
Congeler au congélateur à crème glacée jusqu'à ce qu'il soit dur.
Égoutter l'eau.
Remballez avec de la glace et du sel et laissez-le « mûrir » pendant plusieurs heures.
🍷 Accords Parfaits
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