Crema congeladora a la antigua usanza
La crema congelada a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, una pizca de sal, 1 lata alta de leche de clavel y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón grande, bata ligeramente los 4 huevos.
Agrega el azúcar gradualmente.
Batir a fuego medio durante 8 a 10 minutos.
Agrega sal, leche de clavel y vainilla.
Mezclar bien.
Agregue 2 cuartos de leche o lo suficiente para que el congelador pueda llenar 3/4 de la mezcla.
Congele en el congelador para helados hasta que esté duro.
Drene el agua.
Vuelva a empaquetar con hielo y sal y déjelo "madurar" durante varias horas.
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