Salade aux œufs à l'ancienne
La salade aux œufs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. mayonnaise, 2 c. jus de citron, 1 c. oignon émincé séché, 1/4 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, l'oignon, le sel et le poivre.
Incorporer les œufs et le céleri.
Couvrir et réfrigérer.
Pour chaque portion, versez environ 1/2 tasse sur une feuille de laitue ou étalez-la sur du pain.
Donne 3 à 4 portions.
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