Tarte à la crème aux œufs à l'ancienne
La tarte à la crème aux œufs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 jaunes d'œufs battus, 3/4 c. sucre, 2 c. lait échaudé, 1/4 c. vanille et 1 fond de tarte non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez les jaunes d'oeufs battus avec le sucre.
Battre jusqu'à ce qu'il soit de couleur citron.
Incorporer lentement le lait échaudé.
Ajoutez le sel, l'arôme de vanille et de noix de coco.
Cuire 15 minutes à 400°.
Réduire à 350° et cuire au four jusqu'à consistance ferme.
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