Crème aux œufs à l'ancienne
La crème aux œufs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. lait, 3/4 c. sucre, 2 c. beurre fondu et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter le sucre et bien battre.
Ajouter le lait, le beurre et l'extrait et bien mélanger.
Verser dans un fond de tarte non cuit et enfourner 10 minutes à 425°.
Réduire le feu à 350° et cuire au four jusqu'à consistance ferme. Pour 6 à 8 personnes.
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