Pastel de manzana seco a la antigua usanza
El pastel de manzana seco a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con c. azúcar, c. jarabe de sorgo a la antigua usanza. mantequilla, huevos y c. Manzanas secas y cocidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine las manzanas hasta que estén blandas, agregando suficiente agua para tener jugo en las manzanas.
Derretir la mantequilla; agregue el almíbar y el azúcar.
Revuelve hasta que todo se derrita.
Retirar del fuego.
Añade los huevos ligeramente batidos.
Agrega la harina. Mezclar bien.
Use más harina, según sea necesario, para endurecer la masa.
Pellizca suficiente masa para que quede fina (alrededor de 8 a 9 pulgadas).
Haz seis u ocho capas.
Apilar capas; esparza las manzanas entre cada capa.
La capa superior será pastel.
Hornee a 350° hasta que esté listo.
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