Pastel de chocolate amargo a la antigua usanza
El pastel de chocolate amargo a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 4 huevos, 1 c. leche agria (1 taza de leche fresca más 1 cucharada de jugo de limón o vinagre) y 2 1/2 tazas. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Licue bien la manteca vegetal, el azúcar y los huevos.
Agregue la leche agria alternativamente con la combinación de harina, sal y refresco.
Agrega el cacao al agua hasta que se disuelva.
Agregue a la masa y mezcle bien.
Agrega la vainilla.
Vierta en moldes preparados (use un tubo de 9 o 10 pulgadas o tres capas de 8 pulgadas).
Hornee a 350° durante 1 hora y 10 minutos para moldes de tubo o de 35 a 40 minutos para moldes en capas.
🍷 Maridajes Perfectos
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